*São Lourenço do Sul, RS* – Em um país com tanta diversidade de biomas, valorizar o que é local é um desafio e, ao mesmo tempo, uma oportunidade. A Agroindústria Figueira do Prado, localizada na localidade de Prado Novo em São Lourenço do Sul, celebra em 2025 duas décadas de trabalho, destacando-se por promover a riqueza do bioma pampa. A agroindústria não produz apenas geleias, doces e sucos saborosos, mas também promove a riqueza local, transformando frutas nativas em deliciosos produtos.

A história da Figueira do Prado começou com um olhar atento para o potencial da terra. Em meio a uma vasta oferta de frutas mais tradicionais, a agroindústria apostou também no resgate e na valorização de frutas nativas. O resultado são produtos únicos, que valorizam espécies como o butiá, o ananás e o araçá. Essa escolha cria uma conexão com a agroecologia, a cultura local e leva o nome de São Lourenço do Sul para vários locais dentro e fora do Rio Grande do Sul.

Ao utilizar frutas nativas, a Figueira do Prado contribui diretamente para a geração de renda na região. Famílias agricultoras da região, que muitas vezes não encontram mercado ou destino para essas frutas, agregam mais uma fonte de renda à família. É um ciclo virtuoso, onde a demanda por frutas nativas incentiva o cultivo e a preservação dessas espécies, valorizando o potencial do bioma pampa e mostrando que é possível ter desenvolvimento econômico de forma sustentável.

Ao longo destes 20 anos, a Agroindústria Figueira do Prado se tornou parte importante de São Lourenço do Sul, impulsionando a economia local, o turismo e levando o nome do município até os locais onde seus produtos chegam. Presente em feiras e eventos estaduais e até nacionais, os produtos são como uma espécie de embaixadores do município, apresentando a riqueza cultural, natural e de trabalho da região para um público amplo. Transformar frutas nativas e outras produzidas na região, além de gerar renda e agregar valor, valoriza também o potencial local.

Dentre os produtos oferecidos atualmente aos consumidores estão doces, schimiers, polpas e sucos feitos a partir de frutas como o butiá, ananás, araçá, amora, pêssego, morango, uva, goiaba, melancia, bergamota, laranja, maracujá e vinagreira.

Ao completar 20 anos, a agroindústria se torna não apenas uma referência de qualidade, mas um exemplo de desenvolvimento aliado à promoção de sabores e potencialidades locais.

_Fotos e texto: Rocheli Wachholz_

Mais informações:
Miriam Costa - Proprietária da Agroindústria 53.99102 6914
Rocheli Wachholz - Jornalista 53.99122 4491